Blaž Šef je bil rojen 3. junija 1986 v Slovenj Gradcu. Odraščal v Vitanju, hodil na Gimnazijo Celje –Center, osem let treniral košarko za KK Rogla Zreče. Šolanje je nadaljeval na Akademiji za gledališče, radio, film in televizijo Univerze v Ljubljani (AGRFT UL), smer Dramska igra in umetniška beseda. Diplomiral je leta 2010 in se istega leta zaposlil v Slovenskem mladinskem gledališču (SMG), kjer je že prej ustvaril nekaj vlog. 

Že od časa akademijskega šolanja je sodeloval s širokim naborom (ne)institucionalnih ustanov v uprizoritvenih umetnostih, predvsem v Ljubljani, pa tudi z RTV Slovenija (predvsem 3. programom Radia Slovenija - Ars), Cankarjevim domom, Slovenskim narodnim gledališčem (SNG) Opero in baletom Ljubljana in drugimi. Od leta 2006 do 2016 je bil dejaven sodelavec Spominskega središča Hermana Potočnika Noordunga, pozneje Kulturnega središča evropskih vesoljskih tehnologij (KSEVT). Je soustanovitelj umetniških združenj Avgus in Ignor ter spletni urednik Društva slovenskih avdiovizualnih igralcev. Bere zvočne knjige za Beletrino, Mladinsko knjigo itn.